Dragon Superfoods Zahăr din palmier de cocos, 250 g
Zahărul de cocos este un zahăr nerafinat, extras din nectarul florilor palmierului de cocos, produs certificat ecologic. Un îndulcitor natural, nerafinat, reprezintă o alternativă mai bună la zahărul rafinat, chiar și cel brut. Are un indice glicemic mic, de numai 35, un conținut ridicat de minerale precum potasiu, zinc, magneziu, fier și este bogat în vitamina B. Poate fi consumat de diabetici, datorită nivelulul glicemic scăzut, dar numai cu acrodul unui medic. Are un gust de caramel puțin mai pronunțat decât zahărul brut extras din trestia de zahăr. Se topește la temperaturi mici și se arde (se oxidează) la temperaturi înalte, fiind o bună alternativă pentru patiserie comparat cu alte tipuri de zahar. Pe scurt: Îndulcitor natural – zahăr nerafinat; Realizat din nectar de flori de cocos; Fără gluten. Mod de utilizare: Pentru consum direct Păstrare: A se păstra la loc răcoros (<25oC) și loc uscat (65% RH)